autor: lynka 2011-09-17 10:30:12
Jak łatwo zrobić w domu lody?
autor: lynka 2011-09-17 10:30:12
Jak łatwo zrobić w domu lody?
autor: Czuly Barbarzynca 2011-11-04 19:07:16
Przepis na lody śmietankowe wygląda tak:
potrzebujemy: o,5 litra mleka, 8 żółtek jajek, 150 – 200 gram cukru, 0,4 litra śmietany kremówki.
Najpierw musimy żółtka utrzeć z cukrem, potem należy zagotować mleko i wlać małym strumieniem do naczynia z włożonymi wcześniej żółtkami, wstawionego do garnka pełnego wrzątku. Ubijać do czasu, kiedy masa zgęstnieje, później zdejmujemy z ognia i dalej ucieramy, do czasu kiedy ostygnie. Śmietankę ubijamy i mieszamy z żółtkami. Przekładamy do maszynki do lodów albo też do jakiegoś innego naczynia. Lody wkładamy do zamrażarki, od czasu do czasu mieszamy. I gotowe :)))